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San Valentino - バレンタインデー
Anche in Giappone il 14 febbraio si festeggia San Valentino (バレンタインデー) e, a parte le origini storiche e le leggende, è il giorno in cui le donne regalano la cioccolata agli uomini per esprimere amore e gratitudine (gli uomini ricambieranno un mese dopo al White Day - ホワイトデー). Ci sono varie teorie sul perché si regali la cioccolata, l’unica cosa certa è che in questo periodo già dagli anni ’30 si sviluppò questa abitudine. Esistono 3 tipi di cioccolato a seconda del destinatar

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Setsubun (節分)
Quest’anno Setsubun (節分 - せつぶん), la festa che segna la fine dell'inverno e l'arrivo della primavera, si festeggia oggi 3 febbraio. Per allontanare gli spiriti maligni e far entrare la fortuna in casa, quando tutta la famiglia è insieme, è usanza aprire la porta d'ingresso e lanciare fuori i fagioli arrostiti della fortuna (まめまき) gridando "Demoni fuori! - Oni wa soto! (おに は そと!)”. Una volta finito di lanciare i fagioli si chiude immediatamente la porta per evitare che i demoni

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Febbraio – Kaze (風)
Il Giappone, trovandosi nella zona monsonica, ha una grande familiarità con il vento e per questo viene anche chiamato Kaze no Kuni (風の国 – かぜのくに), la "Terra del vento". In base alla regione e alla stagione, esistono circa 2000 nomi di venti, attribuiti fin dall’antichità da agricoltori e pescatori, che ne definiscono le diverse caratteristiche e il tipo d’impatto sulla vita dei giapponesi. A febbraio inizia la primavera e i principali venti sono: - haruichiban (春一番 – はるいちばん),

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